Menu
Forretter
Klar suppe med boller og flütes 38,-
Flødelegeret aspargessuppe med kødboller og flütes 38,-
Karry suppe med ris, hønsekød og flütes 38,-
Hønsesalat med ananasring og flütes 40,-
Tarteletter - 2 tarteletter med høns i asparges 40,-
Butterdejsskal med dampet og stegt fiskefilet, rejer og hollandaisesauce 52,-
Rejecocktail - håndpillede rejer med flütes 48,-
Røget ørred med håndpillede rejer, kaviar, dressing og flütes 48,-
Hvidvinsdampet laks med håndpillede rejer, dressing og flütes 48,-
Ferskrøget laks med flødestuvet spinat, asparges og flütes 48,-
Grillet Victoria bras med citronsauce og dampede grøntsager 68,-
Hummer a l´americaine fersk dampet hummer med garniture 175,-
  
 

Hovedretter

 
Svinekam med svedsker, rødkål, asier, brunede og hvide kartofler 88,-
Svinekam stegt som vildt med waldorffsalat, gelé, brunede og hvide kartofler 92,-
Kalvefilet med grøntsager, kartofler og portvinssauce 98,-
Kalvefilet stegt som vildt med waldorffsalat, gelé, brunede og hvide kartofler 102,-
Gammeldags oksesteg med bønner, glacerede løg og hvide kartofler 94,-
Oksefilet med grøntsager og smørstegte kartofler 98,-
Oksemørbrad med grøntsager og smørstegte kartofler 130,-
Lammeskank med honningglasserede rodfrugter 98,-
Lammeryg med grøntsager 125,-
Andesteg med rødkål, svedsker, brunede og hvide kartofler  98,-
Dyreryg med waldorffsalat, brunede og hvide kartofler 142,-

 

 
Desserter
Hjemmelavet vanillieis med jordbærsauce 42,-
Isbombe a l´Frederiksberg med marcipan, chokolade og nødder 45,-
Chokoladeskål med friske frugter og pistacieis 48,-
Valnøddeis med kandiserede valnødder og sorbet 45,-
En halv ananas med friske frugter og soft ice 45,-
Hjemmebagt Amerikansk chokoladekage med soft ice 52,-
Frisk frugtsalat med soft ice 48,-

 

 
Natmad
Klar suppe med boller og flütes 38,-
Flødelegeret aspargessuppe med kødboller og flütes 38,-
Frikadeller med kartoffelsalat 46,-
Glasseret skinke med salat, dressing og flütes 55,-
Skipperlabskovs med brød, smør og rødbeder 52,-
Pølsebord med 4 slags pålæg, leverpostej og ost 58,-
Hot Dogs med tilbehør 38,-

 

 
Kaffe/The
Kaffe - the med hjemmebagte småkager 25,-
Kaffe - the med hjemmebagt kransekage 30,-

 

 
Drikkevarer
Øl 23,-
Vand 21,-

Velkomstdrink pr. glas

 20,-
Husets rød- eller hvidvin - pr. flaske 138,-
Dessertvin: Portvin, madeira eller sherry 20,-